2007年01月20日
ここ 土日の行動
ここ最近、土日のどちらかは、もんじゃがお決まり!
先週は、月島、 今週は、町屋! 下町のもんじゃ最高でした。
下町が発祥らしい。
もんじゃ焼きは、むかし駄菓子屋さんで焼かれていて、子供のおやつだった。
そこで単に焼いているだけでは暇なので、駄菓子屋のおじさんやおばさんが子供に
文字を教えながら焼いていた。(鉄板の上の生地にへらで文字を書いて焼いていた)
つまり、文字(もんじ)焼き
ということらしい!
浜作
先週は、月島、 今週は、町屋! 下町のもんじゃ最高でした。
下町が発祥らしい。
もんじゃ焼きは、むかし駄菓子屋さんで焼かれていて、子供のおやつだった。
そこで単に焼いているだけでは暇なので、駄菓子屋のおじさんやおばさんが子供に
文字を教えながら焼いていた。(鉄板の上の生地にへらで文字を書いて焼いていた)
つまり、文字(もんじ)焼き
ということらしい!
浜作
Posted by 宮地弘太郎 23:35 | コメント(0)| トラックバック(0)
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