昨夜は西明石にて、運動部の会と本学のサッカー部監督を送る会を、三鶴にて行った。まずは、鳥ちゃんこと、日本酒（黒牛 和歌山）を堪能。鳥専門の料理をきっちり頂きました。

草木監督は、ほぼ私と同時期に着任し、一昨年は1部へ 昨年は2部残留と5年間本学サッカー部に対して貢献されました。残念ながら4月より他の教育機関へ移られます。
いいチームに成長しているだけに残念ですが、こればっかりは仕方ないですね。新天地でも頑張って頂きたいと思います。

久々に麺ネタです。

岐阜 多治見市にある老舗です。

門構えに ザ・中華そばの雰囲気出てます。
中華そば。
味は、身体にやさしい醤油ベースのスープ。麺はちぢれ中太
チャーシューに特色があり、ある意味チャーシューでお腹いっぱい。ですが、さっぱり。

地元で愛される一品です。個人的には好き味です。

古奈屋のカレーうどん。

スープが旨かった

麺ネタ2です。

上の二枚は、京都伊勢丹に出店したすみれの味噌ラーメンです。札幌ラーメンの代表です。王道。

下の2枚目は、荻窪に本店がある、春木屋のワンタン麺。
最近、目黒に出店したようです。ここの醤油は、3本の指に入ります。麺のちぢれがベーシックなスープに絡み、基本なのに奥が深い。

昨日は、リーグ戦2部昇格の打ち上げでした。
皆、お疲れさん。
来年も笑って飲めるようにしたいですね。この1年が勝負の年だと再確認しました。
さて、話題は変わって久々に麺ネタです。以前から興味のあった笠岡ラーメン。（おっつぁん）鶏ガラ醤油ベースでチャーシューではなく鶏肉。尾道ラーメンや福山ラーメンのように背油はなく、スープは野菜の甘さはないですが、しっかりスープを飲めます。焼飯も旨かった。

昨日は、リーグ戦2部昇格の打ち上げでした。
皆、お疲れさん。
来年も笑って飲めるようにしたいですね。この1年が勝負の年だと再確認しました。
さて、話題は変わって久々に麺ネタです。以前から興味のあった笠岡ラーメン。（おっつぁん）鶏ガラ醤油ベースでチャーシューではなく鶏肉。尾道ラーメンや福山ラーメンのように背油はなく、スープは野菜の甘さはないですが、しっかりスープを飲めます。焼飯も旨かった。

久々にラーメンネタで。

1枚目は一昇（ひっしょう）いっしょうと書いてひっしょうと読みます。
レアな店で店長の機嫌でしまってしまいます。札幌白味噌ラーメン的な感じです。麺はチリチリで西山ラーメンの麺を使用。店の中は汚い感じですが、アジがあります。2枚目は、 近畿地方に多い来来亭。
鶏ガラスープで麺はストレート。背油乗っていて 尾道ラーメンに近い感じですが、やはりチェーン店的な色濃いです。
疲れた時に気軽に食べたいです。

まずは 日の出製麺所。普段は製麺所なので、昼間の1時間しかやってないとのこと。
料金も後払いで自己申告。ぬるいを選択しトッピングをして、一人200円だったかな？

お次は がもううどん。こちらは、シンプルなたぬきうどんで、身体に優しい感じ。こしのある麺は香川ならでは。店内の様子。

皆さんは、大阪派？それとも、広島派？
私は広島派です。

白のカリフォルニアシャルドネ これ、結構いけます。

話は変わりますが、続々と引退されています。杉山選手はじめ、本村、茶園選手と私と同じ世代が去るのは寂しいですが、そういう時期なのかなと感じています。ジュニア時代から遠征を共にし、凌ぎを削りあったのが懐かしく感じています。
まだまだ身体は切れてるはずですが、モチベーションの維持や、それぞれの目標設定の違いもあるでしょう。

第2の人生頑張って下さい。お疲れさまでした。

久々に麺ネタを朝上から 穂高
すみれからのれんわけした純連で9年間修行した店主が札幌にオープンしました。卵ちぢれ麺で濃いスープによく絡みます。醤油はスープが黒いです。
冷めないスープが最高です。

お次は朱華園
尾道ラーメンの王様。鶏ガラスープと豚の背油が醤油にマッチ麺も平打ち麺で歯ごたえあります。
以外にさっぱり。

久田さんご馳走さまでした

この店から見る明石大橋の夜景が最高です

最近のB級 つわもの達



お約束　洋食の太陽のコロ定　　



スパイシーなカレーですが、あっさりと健康指向的come comeのカレー




池袋太勝軒のつけ麺　最近では、全国展開。



尾道ラーメン　現地制覇は日が浅いですが、　スーパーでも気軽に調達可能。

誘惑に負けてしまいました。










完敗、、、、、、ポテトM追加、、、、

今日は、家族でとん太へ！

かなりマニアックです。

山陽自動車道の権現湖PA内で








味噌一系の食感です。

麺は、支那そば系でスープは味噌一！
背油が入っていて、スープと麺の絡みはかなりいけてます。

摂津本山の味濱家（横浜家系）に次ぐ神戸のラーメンでは自分的にはいけてます。

今回で2回目です。







帰りは、地元の公園で　ちびと一緒に！
夕方でしたが、急激な気温の変化にちょっとバテそうです。

記事カテゴリー変更しました。これからは、ネタが豊富になります。


最近、気になっていた　自宅近くの日本酒とワインの専門店へ行ってきました


スペインと、ドイツワインしかおいていない中で、餃子との相性グッドな　ドイツのシャルドネ。すこーし、堅い味が、、、、自分的に、白はカリフォルニア、オーストラリー、ニュージー、渋いところで癖のある、南アフリカが好みです。




京都の日本酒　玉の光　辛口で結構うまい！




因島のはっさくゼリー！　キャラクターのゆるキャラが、
かわいい！



ゼラチンと、はっさくの　甘いハーモニー






くろみそカップめん。　カップめんは日清醤油が王道ですが、これもなかなかいける。





黒味噌と、ちじれ麺の絡み具合がグッドです。



体に悪そうなものが並びましたが、
昨日は、妻の手作りの餃子でした。私の中では、ベスト3に入ります。